GEEU-86f54bda-3017-4521-896f-9c40f0f360bc

CAPELLINI KOKTÉLPARADICSOMMAL, FRISS LAZACCAL ÉS RICOTTÁVAL

18 Perc

A hosszú és aranyszínű szálakból álló Barilla Capellini tésztát összetéveszthetetlen kecsesség és elegancia jellemzi. Szálai finomságának köszönhetően kitűnően illik a könnyű szószokhoz.

Hozzávalók

0 Adagok

350 gBarilla Capellini

200 gfriss lazac

100 gfriss koktélparadicsom

40 gfriss ricotta

Egy evőkanálnyi hagyma

Egy pohárnyi zsíros tej

4evőkanálnyi extra szűz olívaolaj

Egy evőkanálnyi aprított petrezselyem

Só és bors ízlés szerint

Felelősségi nyilatkozat

Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.

Elkészítési mód

Lépések száma

Pirítsa meg a hagymát kevés olajon, amíg az aranysárga lesz, adja hozzá az apró kockákra vágott lazacot,valamint a feldarabolt és magjától megtisztított paradicsomot. Főzze össze mindezeket mintegy 3 percen keresztül. Fűszerezze sóval és borssal.

Lépések száma

Egy serpenyőben keverje el a ricottát a tejjel.

Lépések száma

Főzze a Barilla Capellini tésztát bőséges sós vízben, szűrje le al dente keménységnél és adja hozzá a lazacos és a koktélparadicsomos keverékhez.

Lépések száma

Helyezze az elkevert ricottát a tálaló tálba, öntse rá a szósszal összekevert tésztát és tálalja az aprított zöld petrezselyemmel megszórva.