GEEU-2f9769f0-afd1-4109-8302-d39865e66d35

FUSILLI SÁRGARÉPAKRÉMMEL ÉS ROPOGÓS SPECK SZALONNÁVAL

31 Perc

Az új Barilla Fusilli, még ízletesebb, még jobban képes megtartani a szószokat. A titok nyitja? Kiváló durumbúzák új keveréke, egy zártabb forma, valamint a felszínen található finom bemélyedések, amelyek felerősítik ennek a tésztának a karakterét.

Hozzávalók

0 Adagok

350 gTeljes kiőrlésű Barilla Fusilli

300 gsárgarépa

80 gspeck szalonna

200 gtej

1mogyoróhagyma

10 gpetrezselyem

30 gextra szűz olívaolaj

só ízlés szerint

Fehér bors ízlés szerint

Felelősségi nyilatkozat

Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.

Elkészítési mód

Lépések száma

Óvatosan pirítsa meg a mogyoróhagymát, adja hozzá a darabosra vágott sárgarépát és pirítsa azt 1 percen keresztül, adjon hozzá tejet, majd főzze 4-5 percig.

Lépések száma

Amikor minden megfőtt, szórja rá a petrezselymet, sót és borsot, majd addig keverje, amíg krémes állagú lesz.

Lépések száma

Szeletelje csíkokra a speck szalonnát, majd finoman pirítsa meg a darabokat a serpenyőben, kiolvasztva belőlük a zsírtöbbletet.

Lépések száma

Főzze ki a teljes kiőrlésű Fusillit bőséges sós vízben, szűrje le amikor al dente állagú, majd egy serpenyőben keverje és pirítsa össze a sárgarépakrémmel, végül tálalja, a megsütött szalonnacsíkokkal megszórva.