PENNE ALL'ARRABBIATA
PENNE ALL'ARRABBIATA
14 Perc total
Az új Barilla Penne Rigate kifejezetten határozott ízzel rendelkezik, tökéletesen megtartja a szószt. Kiváló durumbúza kombinációjából készül olyan nyomóforma felhasználásával, amelynek köszönhetően a lehető legjobban kiemeli a tészta jellegét.
Hozzávalók
Adag 0
| 350 g | Barilla Penne Rigate |
| 600 g hám oz. | tt paradicsom |
| 2 | gerezd fokhagyma |
| 3 | evőkanál extra szűz olívaolaj |
| 4 | evőkanál Pecorino sajt |
| 1 | chilipaprika |
| Aprított zöld petrezselyem ízlés szerint | |
| Só és bors ízlés szerint |
Felelősségi nyilatkozat
Az allergiával vagy speciális étrendi igényekkel rendelkező személyek ellenőrizzék, hogy a recepthez használt összetevők megfelelnek-e étrendi korlátaiknak.
Elkészítési mód
Lépés 1
Dobja be forró vízbe, hámozza meg, tisztítsa meg a magoktól, majd vágja apró kockákra a paradicsomot.
Lépés 2
A fokhagymát és a chilipaprikát az olajban párolja meg.
Lépés 3
Adja hozzá paradicsomot, majd főzze öt percig.
Lépés 4
Főzze a Barilla Penne Rigate tésztát bőséges sós vízben, szűrje le al dente keménységnél, adja hozzá a szószt, illetve szórja meg pecorino sajttal és aprított zöld petrezselyemmel.