GEEU-730ef3ff-99f7-431f-b729-ee73e3eb39b8

PENNE RIGATE DINSZTELT ARTICSÓKÁVAL ÉS KOLBÁSSZAL

21 Perc

Az új Barilla Penne Rigate kifejezetten határozott ízzel rendelkezik, tökéletesen megtartja a szószt. Kiváló durumbúza kombinációjából készül olyan nyomóforma felhasználásával, amelynek köszönhetően a lehető legjobban kiemeli a tészta jellegét.

Hozzávalók

0 Adagok

80 g disznó ko lb.sz

30 greszelt Parmigiano Reggiano sajt

30 gvaj

Egy evőkanálnyi extra szűz olívaolaj

Egy teáskanálnyi aprított zöld petrezselyemlevél

5articsóka

Fehér bor ízlés szerint

Só és bors ízlés szerint

Felelősségi nyilatkozat

Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.

Elkészítési mód

Lépések száma

Tisztítsa meg az articsókákat a fás részt kivágva, darabolja cikkekre és hagyja főni egy lábosban 4 percig olajban és vajban.

Lépések száma

Adja hozzá a bort, engedje párolódni, majd adja hozzá a felaprított zöld petrezselymet.

Lépések száma

Tisztítsa meg a kolbászt és tegye oda sülni, szűrje le a zsírt, majd keverje össze az articsókákkal, adjon hozzá sót és borsot.

Lépések száma

Főzze meg a Penne Rigatét bőséges sós vízben, keverje és pirítsa egy kicsit össze az articsókás-kolbászos szósszal, majd díszítse Parmigiano Reggiano sajttal.