FUSILLI RICOTTÁVAL ÉS SPENÓTTAL

EZZEL KÉSZÜLT

Barilla Fusilli

Add to favorites Remove from favorites
Ossza meg
Nyomtatás
ELŐKÉSZÍTÉS
ELKÉSZÍTÉS
Jártasság
KÖNNYŰ
Az új Barilla Fusilli még ízletesebb, még jobban képes megtartani a szószokat.
A titok nyitja? Kiváló durumbúza új keveréke, egy zártabb forma, valamint a felszínen található finom bemélyedések, amelyek felerősítik ennek a tésztának a karakterét. 

Hozzávalók

  • 350 g Barilla Fusilli
  • 300 g friss spenót
  • 200 g juhtejből készült ricotta
  • 40 g mazsola
  • 30 g dióbél
  • 5 kanál extra szűz olívaolaj
  • 4 kanál Parmigiano Reggiano sajt
  • Őrölt fahéj ízlés szerint
  • Szerecsendió ízlés szerint
  • Só ízlés szerint
  • Bors ízlés szerint
Share ingredients

You copied text to clipboard:

ELKÉSZÍTÉS

  • Mossa meg és tisztítsa meg a spenótot. Blansírozza, csepegtesse le és vágja fel egy késsel. Tegye a dióbelet egy serpenyőbe, pár másodpercig pirítsa olajon.
  • Adja hozzá a mazsolát, végül az apróra vágott spenótot, a sót, a borsot és a szerecsendiót. Engedje az ízeket 5 percen keresztül egymással összekeveredni.
  • Főzze ki a Barilla Fusillit bőséges sós vízben. 
  • Ezalatt kicsit keverje el a ricottát néhány evőkanálnyival a tészta fővővizéből, amíg az krémes lesz.
  • Keverje hozzá a Parmigiano Reggiano sajtot, spenótot, fahéjat, sót és borsot. 
  • Szűrje le a Fusilli tésztát, ossza el a tányérokon, majd fedje be az adagokat az előzetesen készített krémmel.
Mutass többet