-
Visszatérés
TÉSZTAFORMÁTUMOK
TÉSZTATÍPUSOK
MUTASD AZ ÖSSZES TÉSZTÁT -
Visszatérés
Szószok
-
Visszatérés
TÉSZTATÍPUSOK
-
Visszatérés
TÉSZTAFORMÁTUMOK
-
Visszatérés
Főzési készség
KLASSZIKUS BOLOGNAI LASAGNE
- ELŐKÉSZÍTÉS
- ELKÉSZÍTÉS
- Jártasság
- KÖZEPES
A friss tojással készült Barilla La Collezione Tojásos Lasagne tökéletes tésztalap, amely örömöt okoz azzal, hogy a legjobb olasz kulináris hagyomány szerint készült ételt segít a családi asztalra varázsolni.
Hozzávalók
- 10 Barilla La Collezione Lasagne Lap
- 400 g Barilla Bolognese Szósz
- 60 g Parmigiano Reggiano Reszelt Sajt
- 900 g tej
- 50 g vaj
- 50 g liszt
- Egy csipetnyi só
- szerecsendió
Share ingredients
You copied text to clipboard:
ELKÉSZÍTÉS
-
Készítse el a besamel mártást: olvasszon vajat, keverje össze a liszttel, alaposan keverje el és adjon hozzá forrásban lévő tejet, melyhez adjon egy csipetnyi sót és szerecsendiót. Forralja fel, majd tegye félre.
-
Vajazzon ki egy hőálló edényt és állítsa össze a lasagnét egy kis besamel mártást a sütőedény aljára rakva, majd váltakozó sorrendben helyezze egymásra a száraz tésztalapot, a besamel mártást, a Bolognese szószt és Parmigiano Reggiano sajtot. A legfelső réteg Bolognese szószból, besamel mártásból, reszelt Parmigiano sajtból és végül néhány apró darab vajból álljon.
-
Amikor minden megfőtt, adja hozzá a lazacdarabokat és rövid ideig süsse azokat. Adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint.
Mutass többet