-
Visszatérés
TÉSZTAFORMÁTUMOK
TÉSZTATÍPUSOK
MUTASD AZ ÖSSZES TÉSZTÁT -
Visszatérés
Szószok
-
Visszatérés
TÉSZTATÍPUSOK
-
Visszatérés
TÉSZTAFORMÁTUMOK
-
Visszatérés
Főzési készség
PENNE RIGATE DINSZTELT ARTICSÓKÁVAL ÉS KOLBÁSSZAL
- ELŐKÉSZÍTÉS
- ELKÉSZÍTÉS
- Jártasság
- KÖNNYŰ
Az új Barilla Penne Rigate kifejezetten határozott ízzel rendelkezik, tökéletesen megtartja a szószt. Kiváló durumbúza kombinációjából készül olyan nyomóforma felhasználásával, amelynek köszönhetően a lehető legjobban kiemeli a tészta jellegét.
Hozzávalók
- 350 g Barilla Penne Rigate
- 80 g disznó kolbász
- 30 g reszelt Parmigiano Reggiano sajt
- 30 g vaj
- Egy evőkanálnyi extra szűz olívaolaj
- Egy teáskanálnyi aprított zöld petrezselyemlevél
- 5 articsóka
- Fehér bor ízlés szerint
- Só és bors ízlés szerint
Share ingredients
You copied text to clipboard:
ELKÉSZÍTÉS
-
Tisztítsa meg az articsókákat a fás részt kivágva, darabolja cikkekre és hagyja főni egy lábosban 4 percig olajban és vajban.
-
Adja hozzá a bort, engedje párolódni, majd adja hozzá a felaprított zöld petrezselymet.
-
Tisztítsa meg a kolbászt és tegye oda sülni, szűrje le a zsírt, majd keverje össze az articsókákkal, adjon hozzá sót és borsot.
-
Főzze meg a Penne Rigatét bőséges sós vízben, keverje és pirítsa egy kicsit össze az articsókás-kolbászos szósszal, majd díszítse Parmigiano Reggiano sajttal.
Mutass többet