PENNE RIGATE GOMBÁVAL ÉS BACONNAL (PANCETTA)

EZZEL KÉSZÜLT

Barilla Penne Rigate

Add to favorites Remove from favorites
Ossza meg
Nyomtatás
ELŐKÉSZÍTÉS
ELKÉSZÍTÉS
Jártasság
KÖNNYŰ
Az új Barilla Penne Rigate kifejezetten határozott ízzel rendelkezik, tökéletesen megtartja a szószt. Kiváló durumbúza kombinációjából készül olyan nyomóforma felhasználásával, amelynek köszönhetően a lehető legjobban kiemeli a tészta jellegét.

Hozzávalók

  • 350 g Barilla Penne Rigate
  • 300 g vegyes gomba
  • 150 g füstölt bacon (pancetta affumicata)
  • 2 mogyoróhagyma
  • Egy evőkanálnyi extra szűz olívaolaj
  • 3 evőkanál aprított petrezselyem levél
Share ingredients

You copied text to clipboard:

ELKÉSZÍTÉS

  • Darabolja apróra a füstölt bacont és olajon süsse világos barnára egy serpenyőben. 
  • Süsse aranyszínűre az apróra vágott hagymát a maradék olajban és adjon hozzá darabosra vágott gombákat és aprított petrezselymet.
  • Hagyja főni 5 percig egy merőkanálnyi tésztáról leszűrt főzővízben.
  • Főzze a Barilla Penne Rigate tésztát bőséges sós vízben és szűrje le al dente keménységnél.
  • Ízesítse a tésztát az előzetesen elkészített szósszal, majd tálalja.
Mutass többet