-
Visszatérés
TÉSZTAFORMÁTUMOK
TÉSZTATÍPUSOK
MUTASD AZ ÖSSZES TÉSZTÁT -
Visszatérés
Szószok
-
Visszatérés
TÉSZTATÍPUSOK
-
Visszatérés
TÉSZTAFORMÁTUMOK
-
Visszatérés
Főzési készség
TAGLIATELLE STRACCHINO SAJTTAL ÉS DIÓVAL
- ELŐKÉSZÍTÉS
- ELKÉSZÍTÉS
- Jártasság
- KÖNNYŰ
A Barilla La Collezione tojásos Tagliatellét nagy figyelemmel és odaadással készítjük, Emília tartomány tradicióinak megfelelően. Mostantól fogva még ízletesebb, a még durvább felszínű és testesebb tésztának köszönhetően, mely ideális a szósz megtartásához és az aromák felerősítéséhez.
Hozzávalók
- 250 g Barilla La Collezione tojásos Tagliatelle
- 200 g Stracchino sajt
- 50 g zsíros tej
- 50 g dióbél
- Egy evőkanálnyi aprított petrezselyem
- Só és bors ízlés szerint
Share ingredients
You copied text to clipboard:
ELKÉSZÍTÉS
- Keverje el csomómentesen a stracchino sajtot az alacsony lángon melegített tejben, adjon hozzá egy kevés frissen őrölt borsot és egy csipetnyi sót.
-
Főzze a Barilla La Collezione tojásos Tagliatelle tésztát bőséges sós vízben, szűrje le al dente keménységnél és tegye a stracchino sajtszósszal teli serpenyőbe. Lassú lángon keverje össze. Szükség esetén adjon hozzá néhány kanálnyit a tészta főzővizéből.
-
Tálalja aprított zöld petrezselyemmel és darabosra vágott dióval megszórva.
Mutass többet