Considerato prezioso fin dall’epoca romana, il Farro è oggi uno dei protagonisti della dieta mediterranea. Saporito, sano e fonte di fibre; provalo come risotto o in gustose insalate. Facile e veloce da preparare, si cuoce direttamente in acqua salata bollente.
Ideale con ...
Ideale per piatti caldi o freddi. Ti suggeriamo una ricetta fresca e gustosa con pomodorini, rucola e formaggio fresco di capra. Scopri come….
Cosa ci distingue
100% origine italiana
Fonte di fibre e proteine
Solo 10 minuti di cottura senza pre ammollo
Ingredienti e valori nutrizionali
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Farro Dicocco
| Valori Nutrizionali Medi | Per 100g | |
|---|---|---|
| ENERGIA | kJ | 1493 |
| ENERGIA | kcal | 353 |
| GRASSI | g | 3,0 |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | g | 0,5 |
| CARBOIDRATI | g | 65,5 |
| di cui ZUCCHERI | g | 1,2 |
| FIBRE | g | 8,0 |
| PROTEINE | g | 12 |
| SALE | g | 0,010 |
| FOSFORO | mg | 330 |
| FERRO | mg | 2,5 |
| MAGNESIO | mg | 105 |
| ZINCO | mg | 3,1 |
| POTASSIO | mg | 400 |
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Valori Nutrizionali
Consigli per la cottura
Cuoci il Farro in acqua salata bollente per 10 minuti e lascialo riposare 3/4 minuti dopo averlo scolato, aggiungendo un filo d'olio extra vergine di oliva. Non coprire.
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Chi Siamo
Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
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