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Esperienza, cura, qualità. Un percorso di eccellenza lungo tutta la filiera per offrirti una pasta buona e sempre al dente fatta con i migliori grani duri italiani provenienti da agricoltura biologica. Le Penne Rigate Bio Barilla sposano il tradizionale taglio obliquo "a pennino" e sono ideali con sughi dai sapori delicati.

Ideale con ...

Ideali con i sughi leggeri di ogni giorno e con condimenti tipici mediterranei, a base di verdure, pesce ed erbe aromatiche. Gustate le penne bio Barilla alla caprese, con pomodoro tagliato fresco, mozzarella di bufala e origano.

Caratteristiche

Pasta di semola di grano duro
Tempo di cottura: 10 minuti

Dimensione della confezione

  • 500g

Gamma

Bio

Cosa ci distingue

Grano Duro Bio 100% italiano
Analisi di ogni singolo lotto di semola
Controlli severi lungo tutta la filiera

Ingredienti & valori nutrizionali

  • Quali sono i valori nutritivi?

    La pasta è alla base della dieta mediterranea, rappresenta una buona fonte di cereali ed è naturalmente povera di sodio e grassi. La porzione consigliata per un adulto medio è di 80-85 g.



    Valori Nutrizionali Medi Per 100g
    ENERGIA kcal 359
    ENERGIA kJ 1521
    PROTEINE g 11,5
    CARBOIDRATI g 72,2
    di cui ZUCCHERI g 3,5
    GRASSI g 2,0
    di cui SATURI g 0,5
    FIBRE g 3,0
    SALE g 0,013
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    Valori Nutrizionali

    Consigli per la cottura

    Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.

    Come ridurre l'impatto ambientale durante la cottura

    1

    Utilizza solo l'acqua necessaria

    In media 1 litro per 100 grammi di pasta. In questo modo riduci il tuo impatto sulle risorse idriche.

    2

    Metti il coperchio sulla pentola

    L'acqua bollirà in minor tempo.

    3

    Aggiungi il sale quando l'acqua bolle

    Il sale rallenta l'ebollizione facendo sprecare gas.

    4

    Spegni il fuoco a metà cottura

    Mettendo il coperchio la pasta continua a cuocere anche a fuoco spento.

    5

    Riutilizza l'acqua di cottura della pasta per lavare i piatti

    Evitando di doverne scaldare altra.

    Istruzioni per la cottura
    About us

    Chi Siamo

    Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
    Scopri di più