Cappelletti alla carne

Guarda tutti i prodotti Ripieni
Cappelletti alla carne
Condividi
Stampa

Il nome “cappelletti” deriva dalla loro caratteristica forma a cappello. Nella ricetta dei Cappelletti alla Carne Barilla Emiliane, il ripieno tipico della gastronomia italiana, realizzato con ingredienti accuratamente scelti, viene avvolto da una sfoglia all’uovo ruvida e porosa.
I Cappelletti alla Carne sono un'autentica prelibatezza perfetta per un primo piatto tradizionale davvero irresistibile.


Ideale con ...

Ideali sia in brodo che asciutti accompagnati dai funghi, capaci di esaltare il gusto intenso dei Cappelletti alla Carne. Provateli con un sugo di funghi misti, porro e timo, vero ingrediente segreto indispensabile per i piatti a base di carne e funghi insieme. La delicatezza dei Cappelletti alla Carne alle erbe profumate sorprenderà invece con i suoi profumi che ben si abbinano alla loro corposità.


Caratteristiche

Semola, Uova fresche di categoria A, Carni suine stufate
Tempo di cottura: 9 minuti

Dimensione della confezione

  • 250g

Gamma

Emiliane

Cosa ci distingue

Solo uova fresche di provenienza Italiana
100% uova fresche da galline allevate a terra
Carni suine selezionate, stufate con spezie e noce moscata più Grana Padano DOP

Ingredienti & valori nutrizionali

  • semola di grano duro

    Semola di grano duro

  • uova fresche di categoria A

    Uova Fresche di Categoria A

  • Quali sono i valori nutritivi?

    La pasta è alla base della dieta mediterranea, rappresenta una buona fonte di cereali ed è naturalmente povera di sodio e grassi. La porzione consigliata per un adulto medio è di 80-85 g.


    Valori Nutrizionali Medi Per 100g
    ENERGIA kcal 398
    ENERGIA kJ 1674
    PROTEINE g 15,5
    CARBOIDRATI g 53,4
    di cui ZUCCHERI g 2
    GRASSI g 12,4
    di cui SATURI g 2,8
    FIBRE g 5,5
    SALE g 0,4
    scroll
    Valori Nutrizionali

    Consigli per la cottura

    Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.


    COME RIDURRE L'IMPATTO AMBIENTALE DURANTE LA COTTURA

    1

    Utilizza solo l'acqua necessaria

    In media 1 litro per 100 grammi di pasta. In questo modo riduci il tuo impatto sulle risorse idriche.

    2

    Metti il coperchio sulla pentola

    L'acqua bollirà in minor tempo.

    3

    Aggiungi il sale quando l'acqua bolle

    Il sale rallenta l'ebollizione facendo sprecare gas.

    4

    Spegni il fuoco a metà cottura

    Mettendo il coperchio la pasta continua a cuocere anche a fuoco spento.

    5

    Riutilizza l'acqua di cottura della pasta per lavare i piatti

    Evitando di doverne scaldare altra.

    Istruzioni per la cottura
    About us

    Chi Siamo

    Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
    Scopri di più