Cappelletti con Parmigiano Reggiano

Guarda tutti i prodotti Ripieni
Condividi
Stampa

Il nome “cappelletti” deriva dalla loro caratteristica forma a cappello. Barilla recupera la tradizione e ripropone i Cappelletti con Parmigiano Reggiano garantito dal Consorzio per portare sulla tua tavola il sapore intenso del Parmigiano Reggiano DOP, avvolto da una sfoglia all’uovo ruvida e porosa.


Ideale con ...

Ideali con un accompagnamento leggero, i Cappelletti con Parmigiano Reggiano Barilla Emiliane sono un piatto già pronto, da accompagnare con burro e salvia. Se siete in vena di sperimentazioni provateli con asparagi e Speck su crema di spinaci: una ricetta in cui il gusto del ripieno al Parmigiano Reggiano viene arricchito dagli asparagi e dallo Speck, mentre la crema di spinaci firma il piatto.
  • Caratteristiche

    Semola, Uova fresche di categoria A, Parmigiano Reggiano DOP
    Tempo di cottura: 9 minuti

    Dimensione della confezione

    • 250g

    Gamma

    Emiliane
  • Cosa ci distingue

    Solo uova fresche di provenienza Italiana
    100% uova fresche da galline allevate a terra
    Parmigiano reggiano DOP

Ingredienti & valori nutrizionali

    • Semola di grano duro

    • Uova Fresche di Categoria A

Quali sono i valori nutritivi?

La pasta è alla base della dieta mediterranea, rappresenta una buona fonte di cereali ed è naturalmente povera di sodio e grassi. La porzione consigliata per un adulto medio è di 80-85 g.


Valori Nutrizionali Medi Per 100g
ENERGIA kcal 393
ENERGIA kJ 1650
PROTEINE g 15,3
CARBOIDRATI g 51,7
di cui ZUCCHERI g 3,2
GRASSI g 12,2
di cui SATURI g 3,9
FIBRE g 7,5
SALE g 0,35
scroll
Valori Nutrizionali

Consigli per la cottura

  • Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.


COME RIDURRE L'IMPATTO AMBIENTALE DURANTE LA COTTURA

  • 1

    Utilizza solo l'acqua necessaria

    In media 1 litro per 100 grammi di pasta. In questo modo riduci il tuo impatto sulle risorse idriche.

  • 2

    Metti il coperchio sulla pentola

    L'acqua bollirà in minor tempo.

  • 3

    Aggiungi il sale quando l'acqua bolle

    Il sale rallenta l'ebollizione facendo sprecare gas.

  • 4

    Spegni il fuoco a metà cottura

    Mettendo il coperchio la pasta continua a cuocere anche a fuoco spento.

  • 5

    Riutilizza l'acqua di cottura della pasta per lavare i piatti

    Evitando di doverne scaldare altra.

Istruzioni per la cottura
About us

Chi Siamo

Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
Scopri di più

Questo sito utilizza cookie di profilazione, anche di terze parti, al fine di inviarti pubblicità e offrirti servizi in linea con le preferenzeda te manifestate nel corso della navigazione in rete.Proseguendo la navigazione sul sito mediante l’accesso a qualunque sua area o la selezione di un elemento dello stesso (ad esempio, di un’immagine o di un link) acconsentirai all’uso dei cookie.

Al seguente link troverai la nostra informativa estesa sui cookie con la descrizione delle categorie presenti e i link con le informative delle terze parti quali titolari autonomi del trattamento nonché avrai la possibilità di decidere quali cookie autorizzare ovvero se negare il consenso a tutti o solo ad alcuni cookie.