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I Risi all’uovo, dalla forma di piccoli chicchi di sfoglia, accompagnano con il loro gusto gentile i tuoi piatti al cucchiaio.  
I Risi all’uovo Barilla Emiliane sono miniature di pasta all'uovo, preparata con ingredienti semplici e genuini. Con la loro forma a piccoli chicchi, danno un gusto delicato ai tuoi piatti al cucchiaio.

Ideale con ...

Minestre e zuppe appetitose. I palati più esigenti possono gustarli con una crema di zucca e tartufo, una ricetta dal gusto delicato a base di ingredienti mediterranei.
  • Caratteristiche

    Semola e Uova fresche di categoria A
    Tempo di cottura: 5 minuti

    Dimensione della confezione

    • 250g

    Gamma

    Emiliane
  • Cosa ci distingue

    Solo uova fresche di provenienza Italiana
    100% uova fresche da galline allevate a terra

Ingredienti & valori nutrizionali

    • Semola di grano duro

    • Uova Fresche di Categoria A

Quali sono i valori nutritivi?

La pasta è alla base della dieta mediterranea, rappresenta una buona fonte di cereali ed è naturalmente povera di sodio e grassi. La porzione consigliata per un adulto medio è di 80-85 g.


Valori Nutrizionali Medi Per 100g
ENERGIA kcal 366
ENERGIA kJ 1549
GRASSI g 4
di cui SATURI g 1,2
CARBOIDRATI g 67
di cui ZUCCHERI g 3
FIBRE g 4
PROTEINE g 13,5
SALE g 0,075
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Valori Nutrizionali

Consigli per la cottura

  • Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.


COME RIDURRE L'IMPATTO AMBIENTALE DURANTE LA COTTURA

  • 1

    Utilizza solo l'acqua necessaria

    In media 1 litro per 100 grammi di pasta. In questo modo riduci il tuo impatto sulle risorse idriche.

  • 2

    Metti il coperchio sulla pentola

    L'acqua bollirà in minor tempo.

  • 3

    Aggiungi il sale quando l'acqua bolle

    Il sale rallenta l'ebollizione facendo sprecare gas.

  • 4

    Spegni il fuoco a metà cottura

    Mettendo il coperchio la pasta continua a cuocere anche a fuoco spento.

  • 5

    Riutilizza l'acqua di cottura della pasta per lavare i piatti

    Evitando di doverne scaldare altra.

Istruzioni per la cottura
About us

Chi Siamo

Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
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