Tortelloni con Prosciutto Crudo e Parmigiano Reggiano

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Tortelloni con Prosciutto Crudo e Parmigiano Reggiano
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Nei Tortelloni con Prosciutto Crudo e Parmigiano Reggiano, il sapore intenso del prosciutto crudo si sposa con il profumo caratteristico del Parmigiano Reggiano DOP.
Con il loro ripieno morbido, gustoso e nutriente abbracciato da una sfoglia sottile, rappresentano un eccellente piatto unico, preparato come insegna la tradizione emiliana.


Ideale con ...

Accompagnamenti cremosi. Grazie al morbido ripieno e al sapore intenso e inconfondibile sono in ogni occasione un piatto sfizioso. Consigliamo l'abbinamento a carciofi e menta, un condimento leggero per donare al piatto un tocco speciale.

Caratteristiche

Semola, Uova fresche di categoria A, Parmigiano Reggiano DOP
Tempo di cottura: 9 minuti

Dimensione della confezione

  • 250g

Gamma

Emiliane

Cosa ci distingue

Solo uova fresche di provenienza Italiana
100% uova fresche da galline allevate a terra
Parmigiano reggiano DOP

Ingredienti & valori nutrizionali

  • semola di grano duro

    Semola di grano duro

  • uova fresche di categoria A

    Uova Fresche di Categoria A

  • Quali sono i valori nutritivi?

    La pasta è alla base della dieta mediterranea, rappresenta una buona fonte di cereali ed è naturalmente povera di sodio e grassi. La porzione consigliata per un adulto medio è di 80-85 g.


    Valori Nutrizionali Medi Per 100g
    ENERGIA kcal 403
    ENERGIA kJ 1692
    PROTEINE g 16
    CARBOIDRATI g 52,9
    di cui ZUCCHERI g 1,8
    GRASSI g 13
    di cui SATURI g 3
    FIBRE g 5
    SALE g 0,4
    scroll
    Valori Nutrizionali

    Consigli per la cottura

    Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.


    COME RIDURRE L'IMPATTO AMBIENTALE DURANTE LA COTTURA

    1

    Utilizza solo l'acqua necessaria

    In media 1 litro per 100 grammi di pasta. In questo modo riduci il tuo impatto sulle risorse idriche.

    2

    Metti il coperchio sulla pentola

    L'acqua bollirà in minor tempo.

    3

    Aggiungi il sale quando l'acqua bolle

    Il sale rallenta l'ebollizione facendo sprecare gas.

    4

    Spegni il fuoco a metà cottura

    Mettendo il coperchio la pasta continua a cuocere anche a fuoco spento.

    5

    Riutilizza l'acqua di cottura della pasta per lavare i piatti

    Evitando di doverne scaldare altra.

    Istruzioni per la cottura
    About us

    Chi Siamo

    Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
    Scopri di più

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