Anellini

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Dalla grande tradizione culinaria pugliese e siciliana nascono gli Anellini, un formato ideale per le preparazioni più fantasiose in brodo o nella zuppa.

Ispirati ai cerchietti a campanelle che le donne portano alle orecchie, gli Anellini Barilla sono sfiziosi anellini di pasta che riprendono in piccolo le sembianze di quelli Siciliani, catturano il condimento nel loro occhiello interno e sprigionano una grazia di sapori al palato.

Ideale con ...

Le ricette in brodo e per le zuppe. Grazie alla loro forma piccola e stuzzicante, sono perfetti in una squisita zuppa campagnola, un abbinamento vivace e colorato per un piatto gradevole e salutare.

  • Caratteristiche

    Pastine
    Pasta di semola di grano duro
    Tempo di cottura: 6 minuti

    Gamma

    I Classici

  • Cosa ci distingue

    Un' accurata selezione di grani duri
    Una grande attenzione lungo tutta la filiera, per garantire sempre elevati livelli di qualità e sicurezza alimentare
    Una consistenza sempre al dente

Ingredienti & valori nutrizionali

    • Semola di grano duro

    • Acqua

Quali sono i valori nutritivi?

La pasta è alla base della dieta mediterranea, rappresenta una buona fonte di cereali ed è naturalmente povera di sodio e grassi. La porzione consigliata per un adulto medio è di 80-85 g.

Valori Nutrizionali Medi Per 100g
ENERGIA kcal 356
ENERGIA kJ 1511
PROTEINE g 12
CARBOIDRATI g 72,2
di cui ZUCCHERI g 3,5
GRASSI g 1,5
di cui SATURI g 0,3
FIBRA g 3
SALE g 0,002
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Valori Nutrizionali

Consigli per la cottura

  • Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.


COME RIDURRE L'IMPATTO AMBIENTALE DURANTE LA COTTURA

  • 1

    Utilizza solo l'acqua necessaria

    In media 1 litro per 100 grammi di pasta. In questo modo riduci il tuo impatto sulle risorse idriche.

  • 2

    Metti il coperchio sulla pentola

    L'acqua bollirà in minor tempo.

  • 3

    Aggiungi il sale quando l'acqua bolle

    Il sale rallenta l'ebollizione facendo sprecare gas.

  • 4

    Spegni il fuoco a metà cottura

    Mettendo il coperchio la pasta continua a cuocere anche a fuoco spento.

  • 5

    Riutilizza l'acqua di cottura della pasta per lavare i piatti

    Evitando di doverne scaldare altra.

Istruzioni per la cottura

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About us

Chi Siamo

Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
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