Mezzi Canneroni

Tempo di cottura: 10 minuti

Pastina di forma cilindrica, superficie levigata e taglio dritto, i Mezzi Canneroni Barilla sono simili ai Ditali Lisci, ma raddoppiano in lunghezza prolungando il piacere dei sapori in accompagnamento.

Fatto con

Pasta di semola di grano duro


Dimensione della confezione

1kg


Cosa ci distingue

  • Grani duri italiani accuratamente selezionati
  • Una grande attenzione lungo tutta la filiera per garantire sempre elevati livelli di qualità e sicurezza alimentare
  • Una consistenza sempre al dente

Ideale con

Ricette al forno, ragù di carne e minestre. Parola d'ordine: versatilità!

Ingredienti

Semola di grano duro,Acqua

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali Medi

Units

Per 100g

ENERGIA

10

1521

ENERGIA

kcal

359

GRASSI

g

2,0

di cui ACIDI GRASSI SATURI

g

0,5

CARBOIDRATI

g

72,2

di cui ZUCCHERI

g

3,5

FIBRE

g

3,0

PROTEINE

g

11,5

SALE

g

0,013

Istruzioni per la cottura

Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.

La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800. È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂e fino all'80%*. Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura. Ovviamente, come per tutti i metodi di cottura, seguire i tempi corretti è fondamentale.

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