Goditi una nuova esperienza di gusto con tutta la bontà e i benefici dei legumi in un piacere sempre al “dente”.
Le Casarecce Barilla mantengono tutto il sapore originale e delizioso dei ceci e sono ricche di proteine di origine vegetale, di fibre e senza glutine.
Le materie prime utilizzate sono naturalmente prive di glutine e l’intera lavorazione viene realizzata in uno stabilimento dedicato alla produzione di alimenti senza glutine.
Le Casarecce Barilla mantengono tutto il sapore originale e delizioso dei ceci e sono ricche di proteine di origine vegetale, di fibre e senza glutine.
Le materie prime utilizzate sono naturalmente prive di glutine e l’intera lavorazione viene realizzata in uno stabilimento dedicato alla produzione di alimenti senza glutine.
Ideale con ...
Ideali con il pesce e le verdure, prova le Casarecce di ceci Barilla con broccoli e gamberetti.
Cosa ci distingue
100% farina di ceci
Ricche di proteine
Ricche di fibre
Senza glutine
Ingredienti e valori nutrizionali
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Farina di ceci
Quali sono i valori nutritivi?
La pasta è alla base della dieta mediterranea, rappresenta una buona fonte di cereali ed è naturalmente povera di sodio e grassi. La porzione raccomandata di pasta è 80 grammi.
| Valori Nutrizionali Medi | Per 100g | |
|---|---|---|
| ENERGIA | kJ | 1465 |
| ENERGIA | kcal | 348 |
| GRASSI | g | 6,2 |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | g | 1,1 |
| CARBOIDRATI | g | 45,1 |
| di cui ZUCCHERI | g | 2,9 |
| FIBRE | g | 14,0 |
| PROTEINE | g | 21,0 |
| SALE | g | 0,012 |
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Valori Nutrizionali
Consigli per la cottura
La formazione di schiuma in cottura è naturale, come nella preparazione dei legumi secchi. Mescola spesso oppure togli la schiuma con un cucchiaio prima di scolare.
Come ridurre l'impatto ambientale durante la cottura
1
Utilizza solo l'acqua necessaria
In media 1 litro per 100 grammi di pasta. In questo modo riduci il tuo impatto sulle risorse idriche.
2
Metti il coperchio sulla pentola
L'acqua bollirà in minor tempo.
3
Aggiungi il sale quando l'acqua bolle
Il sale rallenta l'ebollizione facendo sprecare gas.
4
Spegni il fuoco a metà cottura
Mettendo il coperchio la pasta continua a cuocere anche a fuoco spento.
5
Riutilizza l'acqua di cottura della pasta per lavare i piatti
Evitando di doverne scaldare altra.
Istruzioni per la cottura
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Chi Siamo
Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
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