Goditi una nuova esperienza di gusto con tutta la bontà e i benefici dei legumi in un piacere sempre al “dente”.
Le Penne Barilla mantengono tutto il sapore originale e delizioso delle lenticchie rosse e sono ricche di proteine di origine vegetale, di fibre e senza glutine.
Le materie prime utilizzate sono naturalmente prive di glutine e l’intera lavorazione viene realizzata in uno stabilimento dedicato alla produzione di alimenti senza glutine.
Le Penne Barilla mantengono tutto il sapore originale e delizioso delle lenticchie rosse e sono ricche di proteine di origine vegetale, di fibre e senza glutine.
Le materie prime utilizzate sono naturalmente prive di glutine e l’intera lavorazione viene realizzata in uno stabilimento dedicato alla produzione di alimenti senza glutine.
Ideale con ...
Ideali con le verdure e condimenti leggeri, prova le Penne di lenticchie rosse Barilla con broccolo romano, porri brasati e prezzemolo.
Cosa ci distingue
100% farina di lenticchie rosse
Ricche di fibre
Ricche di proteine
Senza glutine
Ingredienti e valori nutrizionali
-
Farina di lenticchie rosse
Quali sono i valori nutritivi?
La pasta è alla base della dieta mediterranea, rappresenta una buona fonte di cereali ed è naturalmente povera di sodio e grassi. La porzione raccomandata di pasta è 80 grammi.
| Valori Nutrizionali Medi | Per 100g | |
|---|---|---|
| ENERGIA | kJ | 1416 |
| ENERGIA | kcal | 335 |
| GRASSI | g | 2,4 |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | g | 0,5 |
| CARBOIDRATI | g | 47,4 |
| di cui ZUCCHERI | g | 1,8 |
| FIBRE | g | 12,0 |
| PROTEINE | g | 25,0 |
| SALE | g | 0,003 |
scroll
Valori Nutrizionali
Consigli per la cottura
La formazione di schiuma in cottura è naturale, come nella preparazione dei legumi secchi. Mescola spesso oppure togli la schiuma con un cucchiaio prima di scolare.
Come ridurre l'impatto ambientale durante la cottura
1
Utilizza solo l'acqua necessaria
In media 1 litro per 100 grammi di pasta. In questo modo riduci il tuo impatto sulle risorse idriche.
2
Metti il coperchio sulla pentola
L'acqua bollirà in minor tempo.
3
Aggiungi il sale quando l'acqua bolle
Il sale rallenta l'ebollizione facendo sprecare gas.
4
Spegni il fuoco a metà cottura
Mettendo il coperchio la pasta continua a cuocere anche a fuoco spento.
5
Riutilizza l'acqua di cottura della pasta per lavare i piatti
Evitando di doverne scaldare altra.
Istruzioni per la cottura
Non trovi le informazioni che stai cercando?
Contatta il nostro Team
Chi Siamo
Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
Scopri di più