Considerati il formato sardo per eccellenza, gli Gnocchetti Sardi rimandano immediatamente a sapori antichi e buone tradizioni.
La piccola dimensione degli Gnocchetti Sardi Barilla è studiata per dare una consistenza inimitabile, mentre la superficie rigata permette un perfetto legame con il sugo. Un primo piatto dal gusto inconfondibile e sempre appetitoso.
La piccola dimensione degli Gnocchetti Sardi Barilla è studiata per dare una consistenza inimitabile, mentre la superficie rigata permette un perfetto legame con il sugo. Un primo piatto dal gusto inconfondibile e sempre appetitoso.
Ideale con ...
Ricette tradizionali, in abbinamento a sughi di carne o a quelli legati dalla consistenza della ricotta fresca.
Cosa ci distingue
La piccola dimensione accuratamente studiata, che dà una consistenza inimitabile
Ingredienti e valori nutrizionali
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Semola di grano duro
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Acqua
Quali sono i valori nutritivi?
La pasta è alla base della dieta mediterranea, rappresenta una buona fonte di cereali ed è naturalmente povera di sodio e grassi. La porzione raccomandata di pasta è 80 grammi.
| Valori Nutrizionali Medi | Per 100g | |
|---|---|---|
| ENERGIA | kJ | 1511 |
| ENERGIA | kcal | 356 |
| GRASSI | g | 1,5 |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | g | 0,3 |
| CARBOIDRATI | g | 72,2 |
| di cui ZUCCHERI | g | 3,5 |
| FIBRE | g | 3 |
| PROTEINE | g | 12 |
| SALE | g | 0,002 |
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Valori Nutrizionali
Consigli per la cottura
Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.
COME RIDURRE L'IMPATTO AMBIENTALE DURANTE LA COTTURA
1
Utilizza solo l'acqua necessaria
In media 1 litro per 100 grammi di pasta. In questo modo riduci il tuo impatto sulle risorse idriche.
2
Metti il coperchio sulla pentola
L'acqua bollirà in minor tempo.
3
Aggiungi il sale quando l'acqua bolle
Il sale rallenta l'ebollizione facendo sprecare gas.
4
Spegni il fuoco a metà cottura
Mettendo il coperchio la pasta continua a cuocere anche a fuoco spento.
5
Riutilizza l'acqua di cottura della pasta per lavare i piatti
Evitando di doverne scaldare altra.
Istruzioni per la cottura
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Chi Siamo
Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
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