Barilla
Ditaloni lisci
con patate e castagne
- Prep
- Cucina
- Abilità
- Media
Ingredienti 2 Numero di Persone
- 160gr Ditaloni lisci
- 100gr castagne precotte
- 100gr patate a cubetti
- 30g porro
- 30gr verza
- 30gr cipolla
- 1 noce di burro
- 1/2 l di brodo
- 10gr di evo
- sale e pepe qb
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Istruzioni
- Saltare la cipolla, il porro, la verza, le castagne e le patate con il burro.
- Aggiungere il brodo e cucinare per 10 minuti.
- Calare la pasta nel brodo, aggiungendone altro se necessario e cucinarla al dente.
- Impiattare in un tegame con dei pezzetti di verza e polvere di castagne.
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