I nuovi Tortiglioni da oggi sono ancora più buoni. Il segreto? L'attenta selezione di grani duri pregiati 100% italiani e una forma più corposa, studiata per dare ai Tortiglioni Barilla uno spessore equilibrato e straordinaria consistenza.
In una padella antiaderente far soffriggere il porro tagliato a rondelle nell'olio e poi unire i piselli, far cuocere a fuoco vivo per circa 10 minuti.
Unire la Salsa Pronta Ciliegini e fare cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti.
Far cuocere i tortiglioni in acqua salata, scolarli al dente e condirli con il sugo di pomodoro.
Disporre metà dei tortiglioni sul fondo di una pirofila precedentemente unta d'olio, fare uno strato con la mozzarella a cubetti, l'uovo sodo, le olive e metà del parmigiano. Far un altro strato con la mozzarella e il parmigiano.
Far cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
Servire la pasta al forno calda guarnendo con del basilico fresco.
