Penne Rigate

con funghi e pancetta

Condividi
Stampa
  • Prep
  • Cucina
  • Abilità
    Facile

Le nuove Penne Rigate Barilla, dal gusto più consistente, capaci di trattenere perfettamente i tuoi sughi, nascono da una nuova combinazione di grani duri eccellenti e trafile che esaltano al meglio il carattere della pasta.

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone

  • 350 g. di Penne Rigate Barilla
  • 300 g. di funghi misti
  • 150 g. di pancetta affumicata
  • 2 scalogni
  • Un cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 3 cucchiai di prezzemolo


Istruzioni

  1. 1
    Tagliare la pancetta affumicata a cubetti e farla rosolare in una padella con l'olio.
  2. 2
    Rosolare nel restante olio lo scalogno tritato, unire i funghi tagliati grossolanamente e il prezzemolo.
  3. 3
    Lasciar cuocere per 5 minuti con un mestolo di acqua di cottura della pasta.
  4. 4
    Cuocere le Penne Rigate Barilla in abbondante acqua salata e scolarle al dente.
  5. 5
    Condire la pasta con il sugo precedentemente preparato e servire.

Questo sito utilizza cookie di profilazione, anche di terze parti, al fine di inviarti pubblicità e offrirti servizi in linea con le preferenzeda te manifestate nel corso della navigazione in rete.Proseguendo la navigazione sul sito mediante l’accesso a qualunque sua area o la selezione di un elemento dello stesso (ad esempio, di un’immagine o di un link) acconsentirai all’uso dei cookie.

Al seguente link troverai la nostra informativa estesa sui cookie con la descrizione delle categorie presenti e i link con le informative delle terze parti quali titolari autonomi del trattamento nonché avrai la possibilità di decidere quali cookie autorizzare ovvero se negare il consenso a tutti o solo ad alcuni cookie.