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Pipette Rigate con Salsa Datterini Barilla e olive

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Pipette Rigate con Salsa Datterini Barilla e olive

20 minuti totali

Le Pipette Rigate con Salsa Datterini Barilla e olive sono un piatto semplice ma pieno di sapore che riunisce la tradizione italiana e la praticità moderna. Questa ricetta è una celebrazione della cucina casalinga, con le pipette rigate che si abbinano perfettamente alla Salsa Datterini Barilla, arricchita dal gusto delle olive. La preparazione è veloce e senza stress, ideale per una cena in famiglia o una serata tranquilla. Sperimenta questa combinazione di pasta e salsa per un pasto gustoso e appagante che porterà un tocco di Italia sulla tua tavola. Un'opzione ideale quando hai poco tempo ma desideri un piatto delizioso.

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Ricette veloci

Deliziose soluzioni veloci in una selezione di ricette per primi piatti e altro ancora, senza passare troppo tempo in cucina.

Ingredienti

4 persone

360 g Pipette Rigate Barilla
1 vasetto Salsa Pronta Datterini Barilla
200 g Olive nere
1 Peperoncino
1 spicchio Aglio
2 Scalogni (o una Cipolla di Tropea)
Prezzemolo fresco, q.b.
Sale e Pepe q.b.
Olio extravergine di oliva, q.b.
Pecorino DOP grattugiato, q.b.

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Step 1

Tritate finemente la cipolla e il prezzemolo.

Step 2

Denocciolate le olive nere e tagliarle a pezzetti.

Step 3

Versate in un tegame la Salsa Pronta Datterini e unite poi le olive nere tagliate a pezzi.

Step 4

Cuocete altri 2-3 minuti e lasciare insaporire il sugo in attesa della cottura della pasta.

Step 5

Lessate la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente, conservando un po’ di acqua di cottura.

Step 6

Saltate la pasta con il sugo alle olive, aggiungendo eventualmente un po’ di pecorino grattugiato e un altro poco di prezzemolo tritato finemente.

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I Classici

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Pipette Rigate

La famiglia delle Pipe conosce nel tempo diverse varianti di forme e dimensioni a seconda della regione. A Napoli per esempio prediligono quelle molto grosse, da cucinare al forno, mentre al Centro-Nord le dimensioni vanno diminuendo. Piccole nella dimensione ma grandi nel gusto, le Pipette Rigate Barilla hanno l'ineguagliabile caratteristica di catturare il condimento trattenendolo gelosamente all'interno e tra le sottili rigature esterne, per rivelarlo poi unicamente in bocca, in una magica armonia di sapori.

  • Formati Pipe
  • Cottura 8 minuti
  • Confezione 500g
  • Gamma I Classici
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