Barilla
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Fusilli Integrali
al curry con mela, mandorle e cipolla rossa
- Prep
- Cucina
- Abilità
- Facile
Ingredienti 2 Numero di Persone
- 160 gr Fusilli Integrali Barilla
- 200 gr straccetti di pollo al curry
- 40 gr cipolla rossa
- 1 mela
- 20 gr mandorle a lamelle
- 20 gr uvetta sultanina
- 20 gr olio extra vergine d’oliva
- Pepe bianco
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Istruzioni
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Tritate la cipolla e fatela appassire dolcemente nell’olio.
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Unite la mela tagliata a cubetti e saltatela velocemente mantenendola croccante.
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Unite l’uvetta sultanina e quindi gli straccetti di pollo con l’eventuale salsa avanzata.
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Scolate i Fusilli Integrali e saltateli in padella aggiungendo un poco di acqua di cottura.
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Servite cospargendo di mandorle a lamelle leggermente tostate.
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