Tortiglioni Integrali

con ceci e broccoli

Integrale - Tortiglioni - Barilla

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Tortiglioni Integrali | Barilla
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Prep
Cucina
Abilità
Facile

Ingredienti 2 Numero di Persone

  • 160 gr di Tortiglioni Integrali Barilla
  • 1100 gr di ceci bolliti
  • 1100 gr di broccoli
  • 11 rametto di rosmarino
  • 11 peperoncino
  • 160 gr di Olio d’oliva
  • 11 aglio
  • 1Sale fino q.b.
  • 1Pepe q.b.
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Istruzioni

  • Pelate e tagliate l’aglio.
  • Pulite i broccoli separando le cime dai gambi.
  • In una padella grande preparate lasciate soffriggere l’olio e il peperoncino.
  • Aggiungete poi il rametto di rosmarino.
  • Attendete un minuto e aggiungete i ceci bolliti. Amalgamate il tutto per un minuto e mettete da parte il condimento.
  • Cuocete i Tortiglioni Integrali in abbondante acqua bollente.
  • Nella stessa acqua cuocete anche i gambi dei broccoli e scolateli al dente insieme alla pasta.
  • Aggiungete i Tortiglioni Integrali alla pentola con il condimento e amalgamate bene il tutto.
  • Impiattate e aggiungete un filo d’olio e una spolverata di pepe macinato prima di servire.
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