Pasta al pesto al forno con prosciutto e mozzarella

Classici - Penne rigate - Barilla

Fatto con

Penne Rigate | Barilla
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Prep
Cucina
Abilità
Facile
La pasta merita sempre una seconda possibilità.
Ecco perché gli avanzi di molte ricette tradizionali italiane possono essere utilizzati per creare nuove e deliziose ricette.

Ingredienti 2 Numero di Persone

  • 150 grammi di penne al pesto
  • 1 provolone
  • 60 grammi di prosciutto cotto
  • 100 grammi di grana padano
  • 60 grammi di panna da cucina
  • Basilico
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Istruzioni

  • Tagliare a strisce la provola e il prosciutto cotto a dadini.
  • Grattugiare circa 100 grammi di grana padano.
  • In una ciotola capiente unire la pasta al pesto, la panna da cucina, il prosciutto cotto e la provola. Mescolare.
  • Versare il contenuto della ciotola a piccole dosi in un tegame di terracotta e coprire con una spolverata di grana grattugiato.
  • A questo punto aggiungere altro impasto e ricoprire nuovamente con il grana.
  • Cuocere a 180 gradi in forno ventilato per una ventina di minuti. Servire con una foglia di basilico.
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