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Pasta patate e provola in casseruola
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La pasta merita sempre una seconda possibilità.
Ecco perché gli avanzi di molte ricette tradizionali italiane possono essere utilizzati per creare nuove e deliziose ricette.
Ecco perché gli avanzi di molte ricette tradizionali italiane possono essere utilizzati per creare nuove e deliziose ricette.
Ingredienti 3 Numero di Persone
- Avanzi di pasta (fusilli)
- 250g di besciamella
- 90gr di prosciutto (3 fette circa)
- 60gr di scamorza affumicata
Per la besciamella fatta in casa:
- 50gr burro
- 1/2 L latte
- 50gr farina
- Sale
- Pepe
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Istruzioni
- Preparare la besciamella (facoltativa).
- Ungere una pirofila con olio d'oliva e versarvi la pasta del giorno prima.
- Disporla bene e ricoprirla con besciamella, parmigiano, prosciutto e infine scamorza affumicata.
- Fare un altro strato di pasta e mettere di nuovo la besciamella, la scamorza e il parmigiano.
- Infine infornare il tutto a 180° per 10 minuti.
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