Pasticcio di farfalle

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Prep
Cucina
Abilità
Facile
La pasta merita sempre una seconda possibilità.
Ecco perché gli avanzi di molte ricette tradizionali italiane possono essere utilizzati per creare nuove e deliziose ricette.

Ingredienti 4 Numero di Persone

  • 400 grammi di farfalle con pomodorini e mozzarella di bufala
  • Pasta brisé
  • Pangrattato
  • 100 grammi di prosciutto cotto
  • 100 grammi di grana padano
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Istruzioni

  • Stendere la pasta brisé su una teglia circolare e bucherellarla con una forchetta.
  • Cospargere di pangrattato la pasta brisé, versare la pasta avanzata nella teglia, il prosciutto tagliato a strisce e il parmigiano grattugiato.
  • Ricoprire con altra pasta e completare i bordi della pasta brisé.
  • Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per mezz'ora.
  • Una volta cotta, toglierla dal forno, lasciarla raffreddare e gustarla.
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