Barilla
Cellentani
con melanzane zucchine menta e Salsa semplice Datterini Barilla
- Prep
- Cucina
- Abilità
- Facile
Una salsa semplice e saporita che ha in sé tutto il sapore dei pomodori datterini maturati al sole, 100% italiani, fatta secondo la ricetta della tradizione che ne esalta la dolcezza naturale, senza l’aggiunta di zuccheri.
Ingredienti 4 Numero di Persone
- 320gr di Cellentani Barilla
- 300gr di Salsa semplice Datterini Barilla
- 100gr Melanzane
- 200g Zucchine
- Cipolla
- Olio evo q.b
- Menta q.b.
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Istruzioni
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Pelate le melanzane e tagliatele à la julienne con le zucchine.
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In una padella, aromatizzare l'olio con un po' di cipolla e unire le melanzane e le zucchine, lasciando cuocere per qualche minuto.
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Esalta tutto il sapore della Salsa semplice Datterini Barilla unendola alle verdure mentre bolle la pasta.
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Spadellate i cellentani Barilla con la salsa.
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Guarnite il piatto con delle foglioline di menta fresca prima di servire.
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