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Linguine al Pesto alla Genovese, con patate e fagiolini

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Linguine al Pesto alla Genovese, con patate e fagiolini

23 minuti totali

Linguine al Pesto alla Genovese Barilla, arricchite da patate e fagiolini è una ricetta gustosa e appagante. Il Pesto alla Genovese Barilla, con il suo aroma di basilico fresco e la sua cremosità unica, abbraccia le linguine, mentre le patate aggiungono una nota di cremosità e i fagiolini conferiscono una freschezza croccante.

Ingredienti

4 persone

160 g Linguine Barilla
80 g Pesto alla Genovese Barilla
100 g Patate
150 g Fagiolini, tagliati a fette
Sale e Pepe

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Step 1

Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti di 1 cm.

Step 2

Lavare e pulire i fagiolini e tagliarli a strisce di 3 cm.

Step 3

Portare l'acqua a ebollizione e far bollire la Linguine in acqua bollente per 8 minuti.

Step 4

Quattro o cinque minuti prima di scolare la pasta, aggiungere i fagiolini e le patate nella pasta e nella sua acqua, in modo da far cuocere gli ingredienti insieme.

Step 5

Quindi scolare la pasta e le verdure, conservando un po' di acqua di pasta.

Step 6

Versare la linguine in una ciotola e amalgamare con il pesto a fuoco spento, aggiungendo un po' di acqua di cottura.

Step 7

Mescolare bene per rivestire la pasta in modo uniforme e servire.

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