Barilla
Orecchiette al Pesto Barilla alla genovese,
broccoli e pomodorini ciliegini
- Prep
- Cucina
- Abilità
- Facile
Ingredienti 6 Numero di Persone
- 500 gr di Orecchiette Barilla
- 1 vasetto di Pesto Barilla alla Genovese
- 320 gr di cimette di broccoli
- 180 gr di pomodorini ciliegini di diversi colori, tagliati a metà
- 55 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Sale
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Istruzioni
- Portare a ebollizione e salare l'acqua. Mettere a cuocere le Orecchiette.
- Aggiungere i broccoli all'acqua bollente della pasta quattro minuti prima della fine della cottura.
- Nel frattempo unire i pomodorini al Pesto, aggiungendo ½ bicchiere di acqua di cottura della pasta.
- Scolare la pasta e condirla con il Pesto e i pomodorini.
- Guarnire con il Parmigiano Reggiano. Servire.
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