Home
Aperitivi

Panzerotto ripieno di mozzarella e Salsa Datterini con Origano Barilla

Aggiunta ai preferiti
Rimuovi dalle ricette preferite

Panzerotto ripieno di mozzarella e Salsa Datterini con Origano Barilla

1 ore 20 minuti totali

Il Panzerotto ripieno di mozzarella, Salsa Datterini e Origano è un piatto irresistibile che unisce la croccantezza di una sfoglia dorata alla morbidezza del formaggio fuso e all'aroma fresco dell'origano. Questa ricetta è una deliziosa variazione dell'amatissimo panzerotto, riempito con mozzarella e condito con la Salsa Barilla Datterini e Origano. Prepararli è un gioco da ragazzi, ma il risultato finale è un'esplosione di sapori che conquisterà il palato di chiunque. Ecco come realizzare questo gustoso piatto!

Collezioni

Collezioni

Aperitivi

Gustose opzioni per l'aperitivo con ricette creative, dalle bruschette alle pizzette fai da te. Metti alla prova la tua creatività in cucina!

Ingredienti

6 persone

Per la pasta di 12 panzerotti

1 kg Farina
30 g Lievito
30 g Acqua tiepida
30 g Sale
1 cucchiaio Zucchero semolato
500 g Acqua

Per la farcia

200 g Salsa Datterini con Origano Barilla
80 g Olio extravergine di oliva
200 g Mozzarella Fior di Latte
Basilico in foglie q.b.

Per la versione fritta

Olio di Semi per friggere

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Step 1

Su un piano di lavoro, disporre la farina a fontana e disporre al centro il lievito sciolto nell’acqua con lo zucchero. Iniziare ad impastare per poi aggiungere il sale. Fare un impasto omogeneo, elastico e liscio.

Step 2

Dividere l’impasto in 12 panetti uguali e lasciarli lievitare per 1 ora.

Step 3

Una volta che l’impasto sarà lievitato, stendere ogni singolo panetto dando una forma a disco.

Step 4

Mettere al centro dell’impasto la salsa di pomodoro e la mozzarella a fette regolari.

Step 5

Chiudere l’impasto su se stesso. Sigillare bene le estremità, confezionando così il panzerotto a forma di mezza luna.

Step 6

Versione fritta:

Step 7

Friggere i panzerotti in olio di semi caldo per circa 3/4 minuti, il panzerotto risulterà pronto quando sarà dorato e croccante, scolare e tamponare con carta assorbente.

Step 8

Servire caldo.

Step 9

Versione al forno:

Step 10

Adagiare il panzerotto su placche con carta da forno e infornare a 250°C finché la pasta non diventerà croccante e dorata.

Step 11

Togliere dal forno e servire caldo.

Aggiunta ai preferiti
Rimuovi dalle ricette preferite
Salse Pronte

Salse Pronte

La Salsa Pronta Datterini con Origano di Sicilia

La Salsa Pronta Datterini con Origano di Sicilia di Barilla è perfetta per il suo sapore aromatico. È preparata con pochi e semplici ingredienti, 100% italiani. A partire dai succosi pomodori datterini, a cui Barilla aggiunge l’origano coltivato in Sicilia, per una salsa dal profumo inebriante.

  • Confezione 300g
  • Gamma Salse Pronte
Scopri

Ricette correlate

Aggiunta ai preferiti
Rimuovi dalle ricette preferite
Aggiunta ai preferiti
Rimuovi dalle ricette preferite