Barilla
Spaghetti con salmone a cubetti e Pesto basilico e limone
- Prep
- Cucina
- Abilità
- Facile
Ingredienti 4 Numero di Persone
- Pesto Barilla Basilico e Limone 190 g
- Spaghetti 320 g
- Salmone fresco 200 g
- 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
- Erba cipollina
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Istruzioni
- Portate ad ebollizione una pentola con acqua leggermente salata; dopodiché fate cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione.
- Nel frattempo, tagliate il salmone a cubetti di circa 2 cm.
- Scaldate una padella antiaderente e cuocete i cubetti di salmone per alcuni secondi.
- Scolate gli spaghetti al dente tenendo da parte un bicchiere di acqua di cottura e versateli nella padella con il salmone.
- Spostate la padella dal fuoco e aggiungete il Pesto Basilico e Limone.
- Aggiungete acqua di cottura a piacere per far amalgamare meglio la salsa, cospargete di erba cipollina tritata e servite.
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