Spaghetti con salmone, Pesto Basilico e Limone e scaglie di mandorla

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Pesto Basilico e Limone | Barilla
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Prep
Cucina
Abilità
Facile

Ingredienti 2 Numero di Persone

  • 160 g di pasta
  • 1 vasetto di Pesto Barilla Basilico e Limone
  • 1 filetto di salmone alto da poter tagliare a cubetti
  • 5 g di lamelle di mandorle
  • 1 confezione di finocchietto
  • 1 spicchio d’aglio
  • Sale
  • Olio evo
  • Basilico fresco q.b.
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Istruzioni

  • Mettere l'acqua sul fuoco e portare a bollore.
  • Nel frattempo, diliscare il filetto di salmone e tagliare a cubi di un paio di cm; dopodiché cuocere in padella con olio, aglio, finocchietto.
  • Tostare le lamelle di mandorle.
  • Cuocere la pasta e scolare al dente in una ciotola capiente, condire con il Pesto Basilico e Limone.
  • Impiattare gli spaghetti e guarnire con i cubetti di salmone, le scaglie di mandorle tostate e qualche foglia di basilico.
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