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Prep
Cucina
Abilità
Facile

Ingredienti 2 Numero di Persone

  • 160g Tortiglioni
  • 1 Vero Gusto Peperoni E Peperoncini di Calabria
  • 150 g di zucchine
  • 1 cipollotto
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • Basilico fresco
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
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Istruzioni

  • Portare a bollore una pentola d’acqua, leggermente salata.
  • Lavare e tagliare il cipollotto e le zucchine a bastoncini.
  • Saltare in una padella ben calda le zucchine tagliate e poi, aggiungere il cipollotto dopo alcuni secondi.
  • Aggiungere la salsa Vero Gusto Peperoni & Peperoncini di Calabria e mettere da parte la padella.
  • Aggiungere i Tortiglioni all’acqua che bolle, e una volta raggiunta la cottura al dente, scolare, tenendo da parte un po’ di acqua di cottura.
  • Aggiungere e mescolare i Tortiglioni con il sugo, aggiungendo un po’ di acqua di cottura in modo da mantenere la pasta cremosa.
  • Servire.
  • Tocco finale: foglie fresche di basilico.
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