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イカとレタスのスパゲッティ・ジェノベーゼ

イカとレタスのスパゲッティ・ジェノベーゼ

Genova Style Spaghetti With Squid And Lettuce

調理時間 32 分

材料

2 人前

200g バリラ スパゲッティ
45g バリラ ペースト ジェノベーゼ
40g イカ(イカそうめん)生食用
40g レタス(食べやすい大きさに手でちぎる)
大さじ1杯 エキストラバージン・オリーブオイル
少々 塩コショウ

注意事項

アレルギーや特定の食事制限をお持ちの方は、使用する食材にご注意下さい。

作り方

Step 1

パスタ用の鍋にお湯をわかし、塩を加えておく。(水1リットルに対して塩7gを目安)。

  • バリラ スパゲッティ

Step 2

ボウルにイカを入れて塩で下味をつけ、ペースト ジェノベーゼ、オリーブオイルを加えてよく混ぜ合わせる。

  • イカ
  • バリラ ペースト ジェノベーゼ
  • オリーブオイル

Step 3

パスタが茹で上がる1分前にレタスを加えて一緒に茹でる。

Step 4

パスタが茹で上がったらお湯を切り、STEP 2に加えて混ぜ合わせたら出来上がり。