Waar komen de gebruikte grondstoffen vandaan?

Wij gebruiken al van bij het begin alleen grondstoffen van uitstekende kwaliteit, zowel door de traditie als door de wetenschap gegarandeerd zonder risico voor de mens en voor het milieu.
Door deze grondstoffen te selecteren en verwerken, werken we volgens het voorzichtigheidsprincipe: als er geen wetenschappelijke consensus is over de veiligheid en de gezondheidseffecten van een ingrediënt, dan gebruiken wij het liever niet. Bovendien hebben wij richtlijnen opgesteld voor de selectie van ingrediënten en het opstellen van de voedingswaardeprofielen van de producten:
- veilige, hele ingrediënten van een uitstekende kwaliteit kiezen en gebruiken;
- de voorkeur geven aan natuurlijke extracten en ingrediënten rijk aan voedingselementen om de voedingseigenschappen van de producten te verbeteren;
- productieprocessen aannemen die de kwaliteit van de producten zo goed mogelijk bewaren;
- geen gehydrogeneerde vetten gebruiken;
- geen ingrediënten gebruiken die ggo’s (genetisch gewijzigde organismen) bevatten.