Kies uw taal / Choisissez votre langue
-
Terug
ONZE PASTAVORMEN
ONZE PASTAGAMMA’S
Zie volledig pastagamma -
Terug
Sauces
100% kikkererwtenmeel! De smaak van kikkererwten gaat perfect samen met de textuur van de al dente pasta Barilla
Peulvruchten vind je overal in de Italiaanse gastronomische traditie terug en zijn nog steeds een vaste waarde in de dagelijkse voeding van de Italianen: ze zijn immers voedzaam en goed voor het milieu. De Casarecce van 100% kikkererwtenmeel zijn: rijk aan vezels en eiwitten en glutenvrij.
Peulvruchten vind je overal in de Italiaanse gastronomische traditie terug en zijn nog steeds een vaste waarde in de dagelijkse voeding van de Italianen: ze zijn immers voedzaam en goed voor het milieu. De Casarecce van 100% kikkererwtenmeel zijn: rijk aan vezels en eiwitten en glutenvrij.
Perfect voor ...
Proef de casarecce van kikkererwten van Barilla met tomaten, verse basilicum en geschaafde Parmigiano Reggiano. Of maak ze eens klaar met broccoli en garnalen.
Voordelen
100% kikkererwtenmeel
Eiwitrijk
Vezelrijk
Glutenvrij
Ingrediënten en voedingswaarde-informatie
-
Kikkererwtenmeel
Wat zijn de voedingswaarden?
Een portie van 100 g verschaft u voldoende trage energie voor een drukke dag thuis, op kantoor of in de sporthal.
| Voedingswaarde-informatie | Eenheden | Waarden |
|---|---|---|
| ENERGIE | kcal | 348 |
| ENERGIE | kj | 1465 |
| VETTEN | g | 6,2 |
| Waarvan VERZADIGDE VETZUREN | g | 1,1 |
| KOOLHYDRATEN | g | 45,1 |
| Waarvan SUIKERS | g | 2,9 |
| VEZELS | g | 14 |
| EIWITTEN | g | 21 |
| ZOUT | g | 0,012 |
scroll
Volledige lijst met ingrediënten en voedingswaarde-informatie
Koken en meten
Er kan schuim ontstaan tijdens het koken van de peulvruchtenpasta, zoals dat het geval is bij het bereiden van peulvruchten. Roer regelmatig of schep het schuim weg met een lepel alvorens de peulvruchtenpasta af te gieten.
HOE VERMINDER IK DE MILIEU-IMPACT TIJDENS HET KOKEN?
1
GEBRUIK NIET MEER WATER DAN NODIG
1 liter water per 100 gram pasta gemiddeld volstaat. Wanneer u deze regel respecteert, dan vermindert u de impact op de watervoorraden.
2
DOE HET DEKSEL OP DE KOOKPOT
Dan kookt het water sneller.
3
VOEG PAS ZOUT TOE WANNEER HET WATER KOOKT
Het zout vertraagt het aan de kook geraken van het water met energieverspilling als resultaat.
4
ZET HET VUUR HALFWEG DE KOOKTIJD LAGER
Als u het deksel op de pot doet, blijft de pasta ook op een laag vuur koken.
5
HERGEBRUIK HET KOOKWATER VAN DE PASTA VOOR DE AFWAS
Zo vermijdt u nog meer warm water te moeten verbruiken.
Gebruiksaanwijzing voor de bereiding
U vindt de informatie die u zoekt niet?
Contacteer ons per e-mail