Name: Spaghetti uit de blauwe doos met gehaktballen
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Spaghetti n°5 Barilla; 300 g Tomatenpulp; 300 g Rundgehakt; 100 g Broodkruim; 100 g Parmezaan; 1 eetlepel Gehakte peterselie; 4 eetlepels extra vierge olijfolie; 1 teentje knoflook; 1 eetlepel Bloem; Basilicumblaadjes; Zout en zwarte peper naar smaak

Spaghetti uit de blauwe doos met gehaktballen

30 minuten

Gemakkelijk Klassiek Lange pasta

Gezinsrecepten

Ingrediënten

4 porties

400 gSpaghetti n°5 Barilla

300 gTomatenpulp

300 gRundgehakt

100 gBroodkruim

100 gParmezaan

1 eetlepelGehakte peterselie

4 eetlepelsextra vierge olijfolie

1 teentjeknoflook

1 eetlepelBloem

Basilicumblaadjes

Zout en zwarte peper naar smaak

Disclaimer

Personen met allergieën of specifieke dieetbeperkingen moeten controleren of de ingrediënten die ze voor de recepten gebruiken, aan hun dieetbehoeften voldoen.

Stappen

Stap 1

Bereid de gehaktballen: meng het rundgehakt met de parmezaan, het broodkruim, de gehakte peterselie en een fijngehakt half knoflookteentje. Kruid met peper en zout, meng grondig en rol met de hand tot gehaktballen.

Stap 2

Rol de gehaktballen voorzichtig door de witte bloem om ze te bedekken. Verwijder de overtollige bloem, bak de gehaktballen bruin in een pan met 2 eetlepels extra vierge olijfolie. Zet opzij.

Stap 3

Verwarm in een grote braadpan 2 eetlepels olijfolie met een half knoflookteentje. Verwijder de knoflook, voeg de tomatenpulp toe en laat 5 minuten zachtjes koken. Kruid met peper en zout naar smaak, voeg de gehaktballen toe, laat nog enkele minuten koken en zet opzij.

Stap 4

Breng een grote pot water aan de kook. Voeg zout toe zodra het water kookt (7 gram per liter) en laat de Spaghetti koken gedurende de aangegeven tijd op het pak. Giet al dente af, meng met de gehaktballensaus en serveer.

Stap 5

Werk naar smaak af met fijngehakte verse peterselie, geraspte parmezaan en verse basilicumblaadjes.

Spaghetti

Het duurt slechts 9 minuten om je gevoelens duidelijk te maken aan je geliefden. Een eenvoudig gebaar van liefde getoond met de bekendste pastavorm ter wereld.

Pastavormen

Lange pasta

Kooktijd

9 minuten

Verpakkingsgrootte

1000g

Assortiment

Klassiek

Bekijk het product