Kies uw taal / Choisissez votre langue
Barilla
-
Terug
ONZE PASTAVORMEN
ONZE PASTAGAMMA’S
Zie volledig pastagamma -
Terug
Sauces
Lasagne
met tomatensaus napoletana en krokante groenten
- Bereiding
- Koken
- Bevoegdheid
- Gemiddeld
Ingrediënten
Ingrediënten voor 4 personen:
- 10 lasagnevellen Barilla
- 200 g saus Napoletana Barilla
- 100 g courgette
- 100 g broccoli
- 100 g paprika
- 60 g geraspte Parmezaanse kaas
- 1 eetlepel extra zuivere olijfolie
- Peper en zout
Ingrediënten voor 4 personen:
- 900 g melk
- 40 g boter
- 40 g bloem
- 1 snuifje nootmuskaat
- zout
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Methode
- Snijd de courgette, broccoli en paprika in kleine stukjes. Stoof de groenten in een pan in wat olijfolie gedurende enkele minuten tot ze beetgaar zijn. Voeg de Napoletana-saus toe, breng aan de kook en roer goed. Zet opzij.
- Bereid de bechamelsaus: laat de boter smelten, voeg de bloem toe en meng. Voeg vervolgens de warme melk, het zout en de nootmuskaat toe. Breng aan de kook en zet opzij.
- Vet de bodem van een ovenschotel in. Bedek de bodem van de schotel met een laagje bechamelsaus, voeg enkele lepels groenten toe en leg er vervolgens 2 lasagnevellen op en een beetje geraspte kaas. Herhaal dit 5 keer, waarbij u de lagen groenten, lasagnevellen en bechamelsaus afwisselt (hou voldoende bechamelsaus en Parmezaanse kaas over voor de laatste laag, om de bovenkant volledig te bedekken).
- Bak in de oven gedurende 25 à 30 minuten op 220°C. Laat 10 minuten rusten en serveer. Smakelijk!
Meer tonen