Breng een grote pot water aan de kook. Voeg zout toe zodra het water kookt (7 gram per liter) en laat de Trofie koken gedurende de aangegeven tijd op het pak.
Rooster intussen de pijnboompitten voorzichtig in een antikleefpan. Zet opzij.
Doe de Pesto Genovese in een grote kom, voeg er enkele eetlepels kookvocht van de pasta aan toe en meng voor een gladde consistentie.
Zie volledig pastagamma
