Blue Box Farfalle pastasalade

met Barilla Pesto Genovese, gebraden kalkoen en rode paprika

Geproduceerd met

Farfalle | Barilla

Delen
Afdrukken
  • Bereiding
  • Koken
  • Bevoegdheid
    Gemakkelijk


Ingrediënten

Ingrediënten voor 4 personen:
  • Barilla Farfalle nr. 65 350 g
  • Barilla Pesto Genovese 100 g
  • Rode paprika 200 g
  • Kalkoenborst 200 g
  • Maïs in blik 100 g
  • Selder 100 g
  • Extra vierge olijfolie 40 g


Methode

  • Breng een grote pot water aan de kook. Voeg zout toe zodra het water kookt (ong. 7 gram per liter) en laat de Farfalle koken gedurende de aangegeven tijd op het pak.
  • Braad de kalkoenborst terwijl de Farfalle kookt. Zet opzij en snijd in dunne reepjes wanneer het vlees op kamertemperatuur is.
  • Snijd de rode paprika in blokjes en de selder in dunne schijfjes.
  • Giet de Farfalle voorzichtig af, besprenkel met wat extra vierge olijfolie en laat afkoelen op kamertemperatuur. Doe de afgekoelde Farfalle bij de Barilla Pesto Genovese, de rode paprikablokjes, de reepjes gebraden kalkoenborst, de maïs en de selderschijfjes.
  • Meng goed en serveer op kamertemperatuur.
Meer tonen