Blue Box Spaghetti

met Barilla Basilico saus en gesauteerde groentjes

Geproduceerd met

Spaghetti | Barilla

Delen
Afdrukken
Bereiding
Koken
Bevoegdheid
Gemakkelijk


Ingrediënten

Ingrediënten voor 4 personen:
  • Barilla Spaghetti nr. 5 350 g
  • Barilla Basilico saus 400 g
  • Courgette 70 g
  • Aubergine 70 g
  • Paprika 70 g
  • Extra vierge olijfolie 30 g
  • Knoflook 1 teentje
  • Basilicumblaadjes, fijngehakte peterselie


Methode

  • Was de groenten, laat ze uitlekken en snijd ze in kleine blokjes.
  • Verhit de olijfolie met het gepelde knoflookteentje in een antikleefpan. Haal het knoflookteentje uit de pan en voeg de groenteblokjes toe. Sauteer de groentjes totdat ze beetgaar zijn.
  • Doe er de Barilla Basilico saus bij en laat sudderen, zodat de smaken gedurende enkele minuten in elkaar opgaan.
  • Breng intussen een grote pot water aan de kook. Voeg zout toe zodra het water kookt (ong. 7 gram per liter) en laat de Spaghetti koken gedurende de aangegeven tijd op het pak. Bewaar een paar eetlepels kokend water voordat u de pasta voorzichtig afgiet.
  • Doe de Spaghetti bij de saus en het kokende water op een middelhoog vuur en roer totdat het water geabsorbeerd is.
  • Serveer heet en bestrooi naar smaak met verse basilicumblaadjes en fijngehakte peterselie.
Meer tonen