Delen
Print
Farfalle is het Italiaanse woord voor vlinders en is een traditionele pasta afkomstig uit de regio Emilia. Hierbij werd een vierkant stuk pastadeeg in het midden met de hand samengedrukt. Zo krijgt de pasta een fantasierijke vorm.

Barilla heeft deze fantasierijke vorm verder ontwikkeld. Dit resulteerde in een beter formaat dat geïnspireerd lijkt te zijn op de vlinders uit de natuur. Farfalle is een van de favoriete vormpjes van liefhebbers van de verfijnde en originele keuken waarin Italiaanse chef-koks zo uitblinken.

Echte Farfalle heeft een legendarische en levendige vorm en een lichte kleur. Het in vierkantjes gesneden deeg wordt in het midden zachtjes samengedrukt, zodat de vleugels dunner en lichter blijven. Barilla biedt zo een van de vrolijkste en aantrekkelijkste vormen uit de Italiaanse keuken.


Perfect voor ...

De originele vorm leent zich voor zowel unieke als traditionele combinaties. Probeer Farfalle in combinatie met een lichte saus met groenten of vis, of als basis in een heerlijke pasta salade.

  • Informatie

    Griesmeel van harde tarwe
    10 Minuten

    Verpakkingsgrootte

    • 500 g

    Range

    Klassiekers
  • Voordelen

    Perfecte al dente kwaliteit

Ingrediënten en voedingswaarde

    • Hartweizengrieß

      Griesmeel van harde tarwe

    • Wasser

      Water




GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 G EENHEID WAARDE
ENERGIE kcal 359
ENERGIE kJ 1521
VETTEN g 2,0
waarvan: VERZADIGDE VETZUREN g 0,5
KOOLHYDRATEN g 71,2
waarvan: SUIKERS g 3,5
VEZELS g 3,0
ZOUT g 12,5
ZOUT g 0,013
scroll
Ingrediënten en voedingswaarde

Koken & afmeten


MOGELIJKHEDEN OM MILIEUBEWUST TE KOKEN

  • 1

    GEBRUIK NIET MEER DAN DE VEREISTE HOEVEELHEID WATER

    Gebruik 1 liter water per 100 g pasta.

  • 2

    LEG DE DEKSEL OP DE PAN

    Op deze manier raakt het water sneller aan de kook.

  • 3

    VOEG HET ZOUT PAS TOE ALS HET WATER KOOKT

    Zout vertraagt het kookproces van het water. Direct toevoegen zorgt er dus voor dat het langer duurt voordat het water aan de kook raakt.

  • 4

    SCHAKEL HET VUUR NA DE HALVE KOOKTIJD VAN DE PASTA UIT

    Doordat de deksel op de pan zit, blijft het water koken, zelfs wanneer het vuur uit is.

UItgebreide kookinstructies
about us

OVER ONS

Barilla, opgericht in 1877 als een brood- en pastawinkel in Parma, is gegroeid in de afgelopen 140 jaar.
Vandaag de dag is de Barilla Group een van de beste Italiaanse voedsel fabrikanten in de wereld en actief in meer dan 100 landen. Barilla staat wereldwijd bekend als symbool voor Italiaanse know-how dankzij hun marktleiderschap in pasta en kant-en-klare pastasauzen in continentaal Europa, in bakkerijproducten in Italië en in knäckebröd in Zweden.
Toon Meer

Deze website gebruikt cookies om u advertenties en diensten te doen toekomen die aansluiten bij uw voorkeuren. Voorts kunnen derden via de website cookies plaatsen,bijvoorbeeld indien u gebruik maakt van social media. Indien u meer informatie wenst of alle cookies of een deel daarvan wilt blokkeren, klik dan hier. Door het sluiten van deze banner, of door verder gebruik te maken van deze website, gaat u akkoord met het plaatsen van cookies en het verwerken van de hiermee verkregen gegevens.