Delen
Print
De Cataneselle, voorganger van de Maccheroni, dankt zijn naam aan een Siciliaanse stad, Catane.
Maccheroni bestaan al sinds mensenheugenis. Hun geschiedenis is terug te voeren naar de Arabische overheersing in Sicilië. In die tijd waren de deegwaren hol in het midden, waardoor ze sneller droogden. Maccheroni heeft een glad oppervlak. Hoewel men de neiging heeft om de Maccheroni met Penne te vergelijken en ze voor eenvoudigere gerechten te gebruiken, zijn ze vooral geschikt voor complexere bereidingen. Barilla houdt de traditie van deze Cataneselle in ere, zodat ook u ervan kunt blijven genieten.


Perfect voor ...

Maccheroni is altijd een succes, zowel met groentesauzen als romige sauzen met room en kaas. Maak de romige saus af met walnoten of kruiden om er zo uw persoonlijke twist aan te geven. Combineer ze ook eens met een pesto van gedroogde tomaten, zwarte olijven, ansjovis, kappertjes en garneer het geheel met verse buffel mozarella.

Informatie

Griesmeel van harde tarwe
7 Minuten

Verpakkingsgrootte

  • 500 g

Range

Klassiekers

Voordelen

Perfecte al dente kwaliteit

Ingrediënten en voedingswaarde

  • Hartweizengrieß

    Griesmeel van harde tarwe

  • Wasser

    Water




  • GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 G EENHEID WAARDE
    ENERGIE kcal 359
    ENERGIE kJ 1521
    VETTEN g 2,0
    waarvan: VERZADIGDE VETZUREN g 0,5
    KOOLHYDRATEN g 71,2
    waarvan: SUIKERS g 3,5
    VEZELS g 3,0
    EIWITTEN g 12,5
    ZOUT g 0,013
    scroll
    Ingrediënten en voedingswaarde

    Koken & afmeten


    MOGELIJKHEDEN OM MILIEUBEWUST TE KOKEN

    1

    GEBRUIK NIET MEER DAN DE VEREISTE HOEVEELHEID WATER

    Gebruik 1 liter water per 100 g pasta.

    2

    LEG DE DEKSEL OP DE PAN

    Op deze manier raakt het water sneller aan de kook.

    3

    VOEG HET ZOUT PAS TOE ALS HET WATER KOOKT

    Zout vertraagt het kookproces van het water. Direct toevoegen zorgt er dus voor dat het langer duurt voordat het water aan de kook raakt.

    4

    SCHAKEL HET VUUR NA DE HALVE KOOKTIJD VAN DE PASTA UIT

    Doordat de deksel op de pan zit, blijft het water koken, zelfs wanneer het vuur uit is.

    UItgebreide kookinstructies
    about us

    OVER ONS

    Barilla, opgericht in 1877 als een brood- en pastawinkel in Parma, is gegroeid in de afgelopen 140 jaar.
    Vandaag de dag is de Barilla Group een van de beste Italiaanse voedsel fabrikanten in de wereld en actief in meer dan 100 landen. Barilla staat wereldwijd bekend als symbool voor Italiaanse know-how dankzij hun marktleiderschap in pasta en kant-en-klare pastasauzen in continentaal Europa, in bakkerijproducten in Italië en in knäckebröd in Zweden.
    Toon Meer
    Accessibility Tooltip
    Accessibe
    Handtalk