Bolognese saus is een mijlpaal in de Italiaanse gastronomische traditie. Het wordt bereid met selderij, wortel, varkensgehakt, rundgehakt en tomatenpulp.
Perfect voor ...
Om volop van de smaak te genieten, adviseert Barilla om de Bolognese saus met Tagliatelle te bereiden.
Om het aroma en de smaak van de ingrediënten te versterken, adviseert Barilla om de saus te verwarmen in een wok- of koekenpan. Voeg de gekookte pasta toe aan de warme saus en meng het geheel met elkaar.
Voor een extra dimensie; voeg 100 g erwten uit blik of 100 g gebakken pancetta (mager spek) toe.
Om het aroma en de smaak van de ingrediënten te versterken, adviseert Barilla om de saus te verwarmen in een wok- of koekenpan. Voeg de gekookte pasta toe aan de warme saus en meng het geheel met elkaar.
Voor een extra dimensie; voeg 100 g erwten uit blik of 100 g gebakken pancetta (mager spek) toe.
Voordelen
100% Italiaanse tomaten
Zonder toegevoegde conserveringsmiddelen
Glutenvriij
Ingrediënten en voedingswaarde
-
Italiaanse tomaten, vlees
| GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 G | EENHEID | WAARDE |
|---|---|---|
| ENERGIE | kcal | 77 |
| ENERGIE | kJ | 322 |
| VETTEN | g | 4 |
| waarvan: VERZADIGDE VETZUREN | g | 1,4 |
| KOOLHYDRATEN | g | 4,5 |
| waarvan: SUIKERS | g | 4 |
| VEZELS | g | 1,5 |
| EIWITTEN | g | 5 |
| ZOUT | g | 0,4 |
scroll
Ingrediënten en voedingswaarde
Koken & afmeten
U vindt niet de informatie die u zoekt?
Neem contact op met Barilla
OVER ONS
Barilla, opgericht in 1877 als een brood- en pastawinkel in Parma, is gegroeid in de afgelopen 140 jaar.
Vandaag de dag is de Barilla Group een van de beste Italiaanse voedsel fabrikanten in de wereld en actief in meer dan 100 landen. Barilla staat wereldwijd bekend als symbool voor Italiaanse know-how dankzij hun marktleiderschap in pasta en kant-en-klare pastasauzen in continentaal Europa, in bakkerijproducten in Italië en in knäckebröd in Zweden.
Toon Meer
Vandaag de dag is de Barilla Group een van de beste Italiaanse voedsel fabrikanten in de wereld en actief in meer dan 100 landen. Barilla staat wereldwijd bekend als symbool voor Italiaanse know-how dankzij hun marktleiderschap in pasta en kant-en-klare pastasauzen in continentaal Europa, in bakkerijproducten in Italië en in knäckebröd in Zweden.