Hvordan gjør du "scarpetta"?
Oppdag "La scarpetta Etiquette" av Barilla og bryt de klassiske reglene for god bordskikk!
"Fare La scarpetta" er et italiensk uttrykk som referer til å bruke et stykke brød til å samle opp saus eller sausrester fra en tallerken, en populær og elsket måte å nyte smakfulle måltider, særlig pastaretter.
Denne historien startet med et stykke brød…
Hvordan oppsto ritualet "La scarpetta"? Noen mener det var fra et barn som samlet opp sausrestene på tallerkenen med et stykke brød, etter morens instruksjoner.
Men gode manerer sier nei!
Reglene for skikk og bruk tillater ikke å ta brødet med hendene og dyppe det i sausen.
…og det er her Al Bronzo bryter reglene!
Den nye etikette av Barilla Al Bronzo
Hva du behøver: en vellaget tallerken pasta med utmerket saus, Barilla Al Bronzo, en gaffel og vær sulten.
Ta en skive mykt brød og legg den ved siden av tallerkenen.
Nyt pastaen - men ta en pause før du tar den siste biten.
Forbered den perfekte matbiten: bruk pastaen til å samle all, absolutt all, sausen.
Hva ser du på tallerkenen nå? Fullstendig tilfredshet. Og brødet?
Vel, brødet kan brukes til å "inzuppo"/dyppe i sausgryten. Men det er en annen historie.
Med Pasta Al Bronzo i hovedrollen, pastaen som gjør Scarpetta.
Hva med litt inspirasjon?
Ideelle oppskrifter for La Scarpetta
