Pasta med bønner, bacon og parmesan
Pasta med bønner, bacon og parmesan
30 minutter totalt
Pasta med bønner, bacon og parmesan
Ingredienser
Porsjoner 2
| 160 g | Barilla Fusilli |
| 200 g | ferske bønner |
| 4 stk | baconskiver |
| 40 g | parmesanost, skivet |
| 20 g | extra virgin olivenolje |
| 2 | modne tomater |
| 1 stk | liten potet |
| Etter smak | Salt |
| Etter smak | Pepper |
| Etter smak | Basilikum |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Skrell og skjær poteten i terninger. Del tomatene i mindre biter.
Steg 2
Skjær baconskivene i tynne strimler.
Steg 3
Skrell bønnene og kok dem. Spar på litt av kokevannet.
Steg 4
Stek poteter, bacon, bønner og tomater i litt olivenolje i en stekepanne. Smak til med salt og pepper.
Steg 5
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente". Bland deretter pastaen i stekepannen sammen med resten av ingrediensene.
Steg 6
Anrett på tallerken. Dryss over litt pepper og hell over noen dråper olivenolje. Topp retten med skivet parmesanost og litt frisk basilikum. Denne oppskriften passer også godt sammen med Penne pasta eller Mezzi Rigatoni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre pesto- og pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.