Barilla Tortiglioni Al Bronzo kremet pasta med paprika
Prep
Kok
Ferdighet
Enkel
Barilla Tortiglioni Al Bronzo kremet pasta med paprika
Kremet pasta med paprika - enkel oppskrift og en ekte italiensk favoritt! Prøv vår oppskrift for Barilla Al Bronzo: Tortiglioni kremet pasta medpaprika, en bronsestøpt pasta av utvalgt durumhvete for en intens pastaopplevelse. Dette er en fyldig og kremet pastarett med deilig paprikasaus, perfekt både til hverdag og fest!
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok Barilla Tortiglioni Al Bronzo etter anvisningen på pakken til den blir al dente. Spar på pastaens kokevann til senere.
I mellomtiden, vask og skjær paprika i biter.
Stek en halv hakket løk i en panne med extra virgin olivenolje. Tilsett deretter paprika og brun den i et par minutter.
Tilsett en klype salt og et par øser av pastaens kokevann, og dekk paprikaene i pannen med lokk. La dem koke i ca. 8 minutter, rør av og til.
Når paprikaene er kokt, ha de over i en blender sammen med ricotta og melk. Bland til sausen er kremaktig.
Ha paprikasausen tilbake i pannen og vend inn den ferdigkokte pastaen. Topp retten med fersk persille og revet pecorino eller parmesanost før servering. Nyt!
SE HELE PASTASORTIMENTET
